Es presenten les 15es Jornades de l’Arròs de Girona Bons Fogons

El col·lectiu gastronòmic Girona Bons Fogons presentarà aquest proper dissabte 16 de desembre a partir de les 11 h del matí a l’exterior del Mercat del Lleó, en el marc de la presentació de la collita de l’oli de l’Empordà, les 15es Jornades de l’Arròs que tindran lloc de l’16 al 31 de desembre. Per donar a conèixer aquesta campanya cuinaran i repartiran un tast d’arròs a tothom que s’apropi a l’acte.

Girona Bons Fogons explica que la finalitat de les jornades és “fer conèixer l’arròs de Pals, com a producte de proximitat i la seva importància a la cuina gironina”. Bons Fogons vol donar a conèixer el receptari gironí de sempre basat en els productes autòctons i també en aquells que arriben diàriament als mercats de la ciutat. Cada restaurant del col·lectiu Girona Bons Fogons, farà un arròs personal i singular segons la seva tipologia de cuina.