Aquesta setmana han començat les setzenes jornades de la tòfona a Girona, organitzades pel col·lectiu de cuina Girona Bons Fogons.   Del 7 al 15 de març, oferim als nostres restaurants un gran ventall de plats elaborats amb aquest preuat tresor culinari de la cuina tradicional que ara...

Aquesta setmana han començat les tretzenes jornades de l’arròs a Girona, organitzades pel col·lectiu de cuina Girona Bons Fogons. Aquest matí hem fet la presentació, oferint un esmorzar a base d’arròs a la cassola als jardins dels Alemanys, amb un fantàstic parament de taula responsabilitat de Lloguers...